向家涼皮推出的冬日戀情熱米皮為淄博餐飲加盟傳統特色小吃之一。

熱米皮早在2008年以前，就有媒體開始將漢中面皮列入“中國十大經典地方早餐”之一；2010年，根據《漢中市人民政府關于公布漢中市第二批非物質文化遺產名錄的通知》，“漢中面皮”列入漢中市第二批非物質文化遺產名錄；2011年，根據《陜西省人民政府關于公布第三批非物質文化遺產名錄的通知》，“漢中面皮制作技藝”列入陜西省第三批非物質文化遺產名錄。

     淄博冬日戀情熱米皮的主要味型及口感是軟糯香辣，因為是大米制作，熱食特別軟糯。

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